Хуплу – символ чувашского гостеприимства

В СДК с.Месели культработники провели мероприятие под названием “Хуплу – символ чувашского гостеприимства”, где участники ближе познакомились с чувашской национальной кухней, традициями чувашей.
Хуплу представляет собой большой круглый закрытый пирог с мясом, картофелем , крупой. Издревле его готовили по особым событиям и большим праздникам для угощения гостей. Здесь были также представлены блюда чувашской кухни: икерчӗ, йӑвва, ҫӑмарта хӑпартни, кукӑль, йӳҫетнӗ купӑста, тӑпӑрч. Все участники мероприятия с удовольствием продегустировали национальные блюда.